寿司を注文する順番

お好みでお寿司を頼む時に、何から頼むと、いわゆる
"寿司通"なんでしょう。

実際には、どちらでもいいのと思いますが、基本的には、
味が薄いものから食べ始めて味が濃いものへと進んで
いくのが宜しいかと思います。

逆の順番だと、前の味に負けてせっかくの美味しさが
半減し兼ねません。

しかし、ずっとその順番でいくと後から味の薄い
ものが欲しくなった時に困まってしまいます。

そういったときに、ガリやお茶などで、口の中を
さっぱりとさせるわけです。

THE 寿司